朝陽陽光餐飲是一款生活食品安全app,通過朝陽陽光餐飲app對各個食堂和餐館的后廚的監控,實現食品制作過程可視化,朝陽陽光餐飲app讓百姓吃得更放心。歡迎來旋風軟件園下載!
朝陽陽光餐飲app是北京金和網絡股份有限公司使用原創的移動應用云平臺生成與聚合技術開發的第三代明廚亮灶——陽光餐飲社會共治平臺。通過這個朝陽陽光餐飲app可以實現消費者“手機看后廚,選吃放心店”。朝陽陽光餐飲app讓消費者參與食品安全監管,用”腳“投票,市場倒逼餐飲單位為了生意,主動管好后廚衛生,這樣也有效的減少了政府的監管壓力。
1、用戶可通過朝陽陽光餐飲app隨時隨地察看餐飲單位的食品粗加工、切配、烹飪和餐飲具清洗消毒。
2、朝陽陽光餐飲app把餐飲經營單位的基礎管理信息、基礎數據都“曬”出來,做到信息公開,實現“信息陽光”。
3、餐廚廢棄物管理等關鍵環節以及備餐、分餐等重點場所食品加工操作過程可視化,朝陽陽光餐飲app實現“過程陽光”。
4、消費者可在朝陽陽光餐飲app直接對餐飲單位的就餐環境、消費體驗和意見進行文字留言評價,實現“評價陽光”。
朝陽陽光餐飲解決方案從三方(消費者、餐飲單位、監管單位)的視角設計,既讓消費者利用朝陽陽光餐飲app就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質、消費評論;
又讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低,不折騰,不影響營業;
還讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務,形成陽光餐飲、執法監管一體化的智慧城市大數據平臺。
為更好地守護百姓“舌尖上”的安全,2018年區食藥監局將全面推進“陽光餐飲”工程建設,計劃實現全區100%的中小學校、托幼機構、養老機構食堂達到“陽光餐飲”工程建設要求,力爭完成80%餐飲單位的“陽光餐飲”建設工作。
去年,區食藥監局在2015年以來大型商圈和連鎖企業實行明廚亮灶的基礎上,推進“陽光餐飲”工程,著力使“陽光餐飲”基本覆蓋所有餐飲服務單位。實施過程中實行分片管理,“地毯式”對餐飲單位進行培訓,積極引導餐飲行業升級,提高餐飲單位安全服務水平。選定望京等重點區域、大悅城等重點商圈集中推進,以點帶面。其中世貿天階和新薈城被評為全市首批“陽光餐飲”示范街區。區食藥監局與區教委協調,開展陽光餐飲進校園,276家學校已完成了陽光餐飲建設。
目前,“陽光餐飲”已覆蓋到全區30%以上的餐飲單位4239家,成為群眾更加放心的就餐選擇。
今年(2018年),朝陽區將加強“陽光餐飲”工程的宣傳力度,各相關單位加強合作,加快餐飲服務單位設施設備改造,加強餐飲業從業人員的培訓,對不符合“陽光餐飲”要求的餐飲服務單位提高監督檢查頻次,避免食品安全事故的發生,實施“精細化”管理,全面推進“陽光餐飲”工程建設。
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