佛山陽光餐飲是專門針對佛山地區(qū)餐飲行業(yè)的監(jiān)控app,它能監(jiān)控餐廳后廚的環(huán)境,保證食物的干凈。另外,用戶們還能使用這款app來對餐廳商家進行投訴,使用起來非常方便。需要的朋友快來旋風(fēng)軟件園下載吧!
“佛山陽光餐飲”由北京金和網(wǎng)絡(luò)股份有限公司使用原創(chuàng)的移動應(yīng)用云平臺生成與聚合技術(shù)開發(fā)而成
通過這個平臺可以實現(xiàn)消費者”手機看后廚,選吃放心店“。讓消費者參與食品安全監(jiān)管,用”腳“投票,市場倒逼餐飲單位為了生意,主動管好后廚衛(wèi)生,這樣也有效的減少了政府的監(jiān)管壓力。
陽光餐飲解決方案從三方(消費者、餐飲單位、監(jiān)管單位)的視角設(shè)計,既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質(zhì)、消費評論;又讓餐飲單位實現(xiàn)陽光餐飲的成本低,不折騰,不影響營業(yè);還讓監(jiān)管單位擴展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務(wù),形成陽光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺。
“把廚房‘曬’出來,確保群眾對餐廳后廚、加工車間擁有充分的知情權(quán),就餐更加放心。尤其是學(xué)校和養(yǎng)老院的飲食,要讓孩子的家長、老人的子女放心。”“陽光餐飲”工程的實施符合群眾的期待,旨在打破餐飲安全“潛規(guī)則”,破除餐飲業(yè)在食品安全信息、加工操作過程等各個方面“不公開、不透明、不利于社會監(jiān)督”的問題,全面提升餐飲業(yè)誠信自律意識和食品安全保障能力。
通過透明廚房和視頻廚房的建設(shè),讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。同時.明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺,消除部門、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對稱的障礙,引導(dǎo)公眾直接參與食品安全,讓消費者來監(jiān)督,實現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)。
(1)對上線佛山“陽光餐飲”工程項目的餐飲服務(wù)單位,若已安裝視頻監(jiān)控設(shè)備,可與佛山“陽光餐飲”項目共享對接,若設(shè)備不匹配,可使用轉(zhuǎn)碼器或重新安裝符合要求的監(jiān)控設(shè)備。
(2)對新開辦或者“明廚亮灶”不符合《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于“明廚亮灶”建設(shè)規(guī)范的指引》要求的餐飲服務(wù)單位,各區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要積極引導(dǎo)經(jīng)營者上線佛山“陽光餐飲”工程項目,向消費者展示食品加工制作關(guān)鍵過程,接受消費者監(jiān)督。
(3)推動落實食品安全風(fēng)險和社會關(guān)注度較高的餐飲服務(wù)單位上線佛山“陽光餐飲”工程項目,如學(xué)校食堂(含托幼機構(gòu))、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂等單位食堂,以及中央廚房及其門店、集體用餐配送單位、大型餐館、連鎖餐飲、餐飲服務(wù)A級單位、食品安全示范街內(nèi)餐飲、從事網(wǎng)絡(luò)訂餐等餐飲服務(wù)單位。
1.新增說明
2.優(yōu)化界面
3.修復(fù)bug
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